Bistrot dans le Rhône

L'atmosphère du bistrot d'autrefois dans une dynamique contemporaine…. Didier Crozat, notre chef cuisinier, donne libre cours à son inspiration : créativité est le maître mot de son travail

De la cuisine lyonnaise comme des préparations plus « évolutives » dans le confort un rien nostalgique des grandes brasseries. Et des fruits de mer dans la presqu'île...