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Exploitation Agricole à Bert

1 réponse pour Exploitation Agricole à Bert
Visite guidée de l'élevage. Les canards des Bertheliers sont élevés en plein air, nourris à l'herbe et aux céréales, puis gavés au maïs. Ils sont ensuite cuisinés artisanalement selon les recettes traditionnelles : foie gras de canard entier